Préparation

  1. Préchauffer le four à environ 350 F.
  2. Faire revenir les poitrine des 2 coté dans une poele chaude avec uen peut huile et beurre poru avoir une belle coloration et mets les tranche de citron en même temps.
  3. Assaisonner les poitrines de poulet de sel et de poivre du moulin.
  4. Dans un pyrex ou autre mélanger les tomates cerises avec l’ail, les rondelles de citron grillées et les échalotes.
  5. Arroser d’un peu d’huile d’olive. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.
  6. Déposer les poitrines de poulet dans le pyrex.
  7. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium.
  8. Mettre au four 16 a 20 minutes tu peut verifier apres en coupant pour que cela ne soit pas rose en dedans et voilsa

Note : vous pouvez tu de l’orzo avec celaet faire revenir dans du beurre et de l’ail ….

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 1 citron coupé en rondelles
  • 1 contenant de 450 g de tomates cerises
  • 3 gousses d’ail émincé
  • 4 échalotes sèches (françaises) émincées