Préparation
- Préchauffer le four à environ 350 F.
- Faire revenir les poitrine des 2 coté dans une poele chaude avec uen peut huile et beurre poru avoir une belle coloration et mets les tranche de citron en même temps.
- Assaisonner les poitrines de poulet de sel et de poivre du moulin.
- Dans un pyrex ou autre mélanger les tomates cerises avec l’ail, les rondelles de citron grillées et les échalotes.
- Arroser d’un peu d’huile d’olive. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.
- Déposer les poitrines de poulet dans le pyrex.
- Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium.
- Mettre au four 16 a 20 minutes tu peut verifier apres en coupant pour que cela ne soit pas rose en dedans et voilsa
Note : vous pouvez tu de l’orzo avec celaet faire revenir dans du beurre et de l’ail ….
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet sans peau
- 1 citron coupé en rondelles
- 1 contenant de 450 g de tomates cerises
- 3 gousses d’ail émincé
- 4 échalotes sèches (françaises) émincées
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